Club Nature : retour sur le chateau-four!
La terre, l’eau, l’air … le feu ! Un projet global pour se garder au chaud tout au long de la saison. Le groupe des découvreurs a réalisé cet automne un foyer de type Rocket en torchis pour cuisiner, se chauffer, en toute sécurité. Retour en images sur ce projet flamboyant.
Mi-octobre, il fait encore doux mais progressivement la lumière change, le vent se lève : l’automne arrive. Prévoyant (et oui, ils ont déjà un an d’expérience en plein air) le groupe des découvreurs se lance dans la construction d’un foyer surélevé en torchis.
La gadoue c’est rigolo mais il faut faire vite : les mains dans l’eau c’est de moins en moins attrayant, et déjà … les vacances approchent.
Mais pourquoi un château-four ? La cheminée du foyer prend la forme d’une tour surmontée de trois créneaux pour poser une poele ou une casserole. Un château quoi !
Le foyer est composé d’une armature en perches de bois souples qui sera noyée dans un torchis. La toute première étape consiste à préparer les perches et à installer la structure directement plantée dans le sol.
Les neuf perches sont plantées dans le sol puis tressées entre elles avec d’autres tiges souples. Ici, nous avons choisit du noisetiers.
En parrallèle, la préparation du torchis débute : de la terre argileuse extraite de la carrière, de la paille (point trop n’en faut !) , de l’eau et surtout … beaucoup d’huile de coude pour tout mélanger. Nous travaillons directement sur la terre bâtue dans un cadre prévu à cet effet.
Le foyer possède une entrée d’air au sol, une bouche de chargement et une sortie d’évacuation de la fumée. Les ouvertures sont réalisées en bois souple puis recouverte de torchis. C’est le moment de mettre la main à la pâte !
Le bois sera chargé par une bouche située au dessus de l’entrée d’air. Ainsi les enfants ne devraient pas toucher les flammes. Le feu est alimenté progressivement par le bois qui descend au fur et à mesure qu’il se consumme.
Le four est presque terminé : un lissage global du torchis, une petite coupe de cheveux (enfin des perches qui dépassent) et surtout la mise en place des créneaux pour pouvoir cuisiner dessus et ensuite … Patience! Il faut que ça sèche .
Pour régler les créneaux et être sûrs que la poele ne glisse pas, on improvise un niveau à eau. C’est l’occasion pour les enfants de faire un peu de sience appliquée, sans même s’en rendre compte !
Quelques semaines plus tard, le four a séché et après quelques tests on tente le chocolat chaud … fumé! Bon, il reste quelques réglages visiblement : la fumée (impressionnante) sort par la bouche de chargement.
Après réflexion, la cheminée entre la bouche et le haut est trop courte. Il faudra la réhausser pour améliorer le tirage. C’est pas grave, maintenant, on est experts!